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2009年 01月 18日
オットもワタシも、コーヒー党。
先日、U田でランチを食べた後、声をかけあうわけでもなく、暗黙の了解のうち、足はコーヒーショップに向かう。 行き先は↓のお店。 そして、驚いたことに、年末に立ち寄ったときと、店の様子が変わっている。 床面積が増えていたのだ。 その、少し前にも、増えたところだったのに・・・・。 初めていったのは、かれこれ3~4年前だったろうか。 やはりコーヒー好きの友人といったのが初めて。 豆の販売がメインといった感じで、カウンターは5席ほどだった。 一口含んだだけで、 「このコーヒーはやる!!」 と、感じた。 淹れての気合が伝わってくるような一杯。すっきりとした後味がなんともいい。 その後、周りのテナントが撤退すると(コレがまた、うまく周りが空いていくのだ)そのつど、アメーバーのごとく、広がりを見せ、たった5席ほどだった席も、今では30席近くなったのだ。 世の中不景気だ、なんだといっても、ホンマモンにはちゃんとお客もついてくる。分かる人にはわかるんだな。 いやー、マスター、やりますな。(←知り合いではございませんが) それに、店員さんの教育もすばらしい。 コーヒーを注文すると、必ず 「ご一緒にケーキなど、いかがですか?」 とヒトコト付け加えるのだ。 ワタシのように、基本 「食べたいな」 と思っているお客は、 「そ~ぉ?そこまで言いはるんなら(って店員さんはヒトコトしか言っていないのに)食べてもいいかな~」 などと、簡単に手中におち、ケーキの見本写真を指差してしまうのだ。 小さくて、わかりにくい場所からスタートしたこのお店の、サクセスストーリーを第一章から知っているワタシとしては、売れる前から目をつけていたコが、大ブレークして売れっ子になった後で、 「あの子は売れると思っていたのよ~」 と自慢げに話す、まったく本人とは関係ないオバちゃん同様、 「ワタシは前からこの店に通ってましたんよん」 といった少し上から目線気分でコーヒーをすする。 ファミレスやドーナツショップのコーヒーを利用することもあるけど、気合の入ったこの一杯とは全く別物のよう。 とはいえ、ファミレスやドーナツショップで、 「もう一杯ください~!」 と叫び、心のうちで、 「これで、コーヒー代半額や。」 とほくそ笑む。 あさましいけど、これはこれで止められません。
by clearmine
| 2009-01-18 14:27
| おいし
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